Emmanuelle fait des études de piano classique dans sa ville natale à Québec jusqu’à l’âge de 18 ans, après quoi elle décide de poursuivre une carrière d’actrice et de déménager à Toronto vers la fin des années 90. Aprės des petits rôles peu importants au cinéma et un boulot au gouvernement qui épuisait sa créativité, elle se retrouve dans un cours de danse orientale à faire des ondulations et du shimmy. Du coup, elle se sent à nouveau femme et être humain. Elle étudie cet art plusieurs années, de même que son autre passion, le Flamenco et débute dans l’enseignement en 2008. Elle découvre le milieu burlesque qui grandit de plus en plus à Toronto depuis 3 ans et rêve de former une troupe. Mais il faudra attendre jusqu’à sa rencontre avec Virginia D’Vine, son effeuilleuse préférée, pour que le projet prenne forme. Depuis décembre 2008, Emmanuelle accumule les spectacles à Toronto, à Montréal et à Terre Neuve avec Starlight Burlesque. Ce qu’elle aime par dessus tout, c’est le sentiment de bien-être et de féminité qui semble lier les femmes du public. Elle est convainue que l’art du burlesque touche un coté chez les femmes dont presque toutes semblent comprendre et aimer. De plus, le burlesque lui permet de marier toutes les disciplines: danse, jeu, musique. Bref, Emmanuelle aime le glamour, la danse, le strip, le théâtre et les femmes. Et les hommes aussi, bien sûr…